お店をやってみたい人必見。国立駅前のカフェでシェアリング募集スタート！cafe & bag chuff（シャフ）

国立駅から徒歩4分のカフェ『cafe & bag chuff』で、カフェ、飲食、物販、イベントの営業をされる方を募集しています。

毎週でも、月1回でも、自分のペースで始めよう

チャレンジの一歩にしたい。

空いている時間で自分のお店をしたい。

自分の料理を多くの人に食べて貰いたい。

仲間と楽しみながらカフェがしたい。

そんな人達が集まって、そんな空間を楽しむ人が集まる場所に。

chuff店長の愛犬、あずきが高齢になり、少しでも長く安心して一緒にいられるように、カフェの営業時間を短縮することにしました。

代わりにchuffの空間を自由に使って、ご自身が思い描くお店にチャレンジする人、ラボとして活用してくれる団体やゼミの皆様に活用いただきたいと考えています。

少しでも興味をお持ちになった方は、まずはお気軽にお問い合わせください。お待ちしています。（chuff代表　山田光輝）

住所
東京都国立市東1-16-29ハーツ国立2F

アクセス
JR中央線 国立駅より徒歩4分

利用時間
大きく２つの時間帯に分けます。
朝昼帯：9時〜15時（15時には撤収完了） ※7時〜9時 オプション利用
夕夜帯：15時〜20時30分（営業時間は20時）

利用料金
入会金：11,000円（税込）
平日・朝昼帯：7,920円（税込）　7時〜9時 オプション利用：1,980円（税込）
平日・夕夜帯：9,900円（税込）
土日祝・朝昼帯：12,100円（税込）　7時〜9時 オプション利用：1,980円（税込）
土日祝・夕夜帯：12,100円（税込）
※終日利用の場合は10%OFF
※毎週利用（月単位）の場合は10%OFF
※終日利用毎週利用（月単位）の場合は20%OFF

可能な営業
飲食店営業（イートイン、テイクアウト）
物販（下記のレイアウト図のAのテーブルのエリアで物販が可能です）
※当店の設備を利用して菓子製造業は対応できません。また、当店の設備を利用して調理したお惣菜・パン・お弁当等についても、他店舗での販売やマルシェ・ネット販売（冷凍）はできません。

食品衛生責任者
食品衛生責任者の取得が必須です。

賠償責任保険
賠償責任保険に加入してください。
他で取得している場合は、基本的に不必要です。年間で7,000円〜8,000円程度になります。

面積・スペース設備
約40㎡
16席、什器3箇所、Wi-Fi、スクリーン、プロジェクター、ピクチャーレール、トイレ

主な厨房機器
IHコンロ（1口）、コンベクションオーブン、冷凍冷蔵庫、製氷機、電⼦レンジ、トースター、シンク、作業台、食器

chuffの物販のご協力
下記のレイアウト図のB、Cのエリアでchuffのトートバッグ等の物販をおこなっております。
こちらの販売のご協力をお願いいたします。販売価格の5%を利用料金から差し引きさせて頂きます。

ギャラリー展示について
店内でギャラリー展示をおこなっている場合があります。

その他
バックヤードは立ち入れません。
また、利用中もスタッフがバックヤードで作業をおこなうため出入りがあります。

お問い合わせや応募はこちら
https://chuff.co.jp/sharecafe/