自然の恵みを収穫していただく、無農薬国立野菜のお弁当づくり

プランの内容

主催

Paeonia（ピオニア） 林さやか

開催場所

おへそキッチン《ツインズ》 / 東京都国立市富士見台1-26-14 布施川ビル1階

※谷保の畑へ移動する場合は、自転車で10分、徒歩で20分程度かかります。
畑への移動を希望されない場合はお伝えください。また、雨天の場合は畑に移動せず、キッチンにとれたて野菜をご用意させていただきます。ご了承ください。

アクセス

JR谷保駅北口から徒歩6分、またはJR国立駅南口からバス5分・徒歩5分

日程

火曜日・金曜日　10:00〜12:30
※ご希望の日程をお知らせください
※1名から参加可能です（最大2名となります）
※6歳以下のお子様のご入室は不可となります
※土・日・祝日の開催も可能ですので、お気軽にご相談ください
※年末年始は除く

費用

4,100円 ※材料費代含む
※ワンプレートの食事つき。その場で食べても、お弁当箱を持参いただいて持ち帰ることもできます。
※お支払い方法は、銀行振込かSTORES決済となります。詳しい方法は応募フォームからの応募後、主催者よりご連絡いたします。

持ち物

エプロン、三角巾
※畑ではお客様用の長靴に履き替えていただきます

プラン内容

10:00〜 スタート。谷保の畑に移動して野菜を収穫します
※畑への移動を希望されない場合はお知らせください（希望されない場合、雨天の場合は、キッチンにとれたて野菜をご用意します）
11:00〜 キッチンに戻り、収穫した野菜で調理スタート
※メニュー一例：ごはん、大根葉のふりかけ、焼き魚、小松菜のナムル、ケールチップス、キャロットラペ
12:00〜 ワンプレートに盛り付けて、いただきます
※お弁当箱持参の上、お持ち帰りもできます
12:30頃 終了予定 ※ご予定のある方はお早めの退室も可能です

※こちらはモデルプランです。
「畑での時間を多めに取りたい」「調理の時間を多めに取りたい」など、希望に合わせて時間配分を変更することもできます。ご相談ください。

こんな人にオススメ

・自然農や循環型農業に興味のある人。
・サステナブルな暮らしに興味のある人。
・畑で土に触れたい人。
・美味しい野菜を食べる体験がしたい人。
・野菜の味を引き出すレシピが知りたい人。
・お子さんの食育に役立てたい人。
・食や健康に関心の高い人。
・農が身近にある暮らしを体験してみたい人。

主催者からヒトコト

「毎日のケアが体を作ります。私は農が充実することで、自身の健康にもつながると考えています。美味しい野菜から、国立の地産地消や環境についても思いを巡らせてみませんか」（林さやかさん）

『いただきますの森』インスタグラム

https://www.instagram.com/itamoribito/

問い合わせ

sayaca178@gmail.com